一足お先に忘年会。
ではないのですが、これからの季節の定番、「鍋大会」に参加いたしました。
有機野菜がたっぷりたべられる蒸し鍋料理のお店、ハレノヒです。
看板メニューの「ムシケン」をメインにいただきました。「ムシケン」は「蒸して健康」、様々なお野菜をメインにおいしそうな食材をおおおきな蒸籠に投入して楽しむ蒸し鍋料理です。
すごいボリューム。和風だし（かつお＆昆布）または洋風だし（ブイヨン）を選んで蒸すだけ。シンプルな分、野菜の甘みがじんわり楽しめ、ヘルシー。
つけだれにするソースを３種類選び、花巻とクレープと一緒にいただきます。しかも鍋におちた野菜だしたっぶりの出汁でしめのカッペリーニまたはお雑炊（和風だし）/リゾット（洋風だし）を選べ、おなか大満足。
「ムシケン」一人前1,890円（2人前から）、ランチメニューの「コラーゲンつけ麺」もおいしそうです。
日時:11:38 | パーマリンク | コメント[0] | トラックバック[0]
