2007.11.18
世界一の珈琲
完全予約制で、知ってる人しかたどり着けない秘密の喫茶店。
宝くじに当たったように、このお店に足を踏み入れる機会がありました。
店のご主人がその日の朝に焙煎してくださった珈琲をいただきました。
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エスプレッソの泡です。驚くポイントは、これ、ミルクの泡じゃなくてコーヒーだけでできているということ。特許だそうです。
雑味がなく、コーヒーの深みと濃さはすごいのに、舌で感じるのはまろやかさ。泡はメレンゲみたいにふわふわでバムバム。
最後は写真を撮り忘れましたが、絶品のアイスミルクコーヒー。
ご主人いわく、人生は生き甲斐があってこそ。
そうですね、生きるための甲斐がないと、人はしおしおになってしまう。または、残りの時間を両手でかき集めて後ろに追いやるような、そうしているうちにあっという間に時は過ぎて行くけれど…。
一人一人にの唯一無二のドラマです。
投稿者 鈴木麻紀子 : 2007年11月18日 11:16




